教科版六年级科学上册1.2《食物中的营养》课时练.docxVIP

教科版六年级科学上册课时练

1.2食物中的营养

一、选择题。

1.下列淘米的办法，营养流失最少的是()。

A.用力搓洗大米后冲洗多次

B.不断用水冲洗直至淘米水变清澈

C.用手搅拌几次后冲洗几次即可

2.(情境题)麦哲伦的船队在三年环球航行中，大量水手因患维生素C缺乏症而死亡。假如“穿越”到船队出发前，你要告诉麦哲伦尽量多带()。

A.腌肉和鱼干 B.蔬菜和水果 C.鸡蛋和面粉

3.观察如图所示的猪肉，发现它分成三层：第1层是较硬的猪皮，第2层是白色的肥肉，第3层是红色的瘦肉。其中脂肪含量比较丰富的是()。

A.猪皮

B.白色的肥肉

C.红色的瘦肉

4.天天记录了一天中吃过的食物，下列正确的做法是()。

A.记录一天的食物时，将“番茄炒鸡蛋”记为一种食物

B.水和吃的零食因为食用量较少，可以不记录

C.将一天中吃过的食物，按照早餐、午餐、晚餐的顺序进行记录

5.典典在吃某种零食时不小心将一块掉在书本上，过一会儿发现书本上留下了难以抹去的油渍，这说明这种零食中含有较多的()。

A.脂肪B.淀粉C.水

6.下表是梦梦记录的一天的食物，她一共吃了()食物。

A.6种 B.7种 C.8种

二、填空题。

1.食物中的营养物质通常分为_______、__________、_________、

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