（共24页PPT）第1节　人类的食物.pptxVIP

七年级下册北师大版初中生物

第4单元人体的结构与生理第1节人类的食物第6章人体的营养

基础过关全练知识点1食物中含有人体需要的营养成分1.(2024四川巴州期中改编)探究红薯汁中是否有蛋白质,应

选用的化学试剂是?(????)A.碘液 B.加碘的淀粉溶液C.双缩脲试剂D.生理盐水C解析双缩脲试剂可与蛋白质发生紫色反应。

2.(2024安徽黄山期中)某兴趣小组用实验检验了食物中的各

种营养物质,下列叙述不正确的是?(????)A.食物中包含无机物和有机物两大类营养物质B.小麦种子充分燃烧后剩下的是有机物C.揉洗面团获得的乳白色液体中含有淀粉,滴加碘液,液体会

变蓝D.在白纸上用力挤压花生种子,纸上会出现油印,说明花生种

子中含有脂肪B解析小麦种子充分燃烧后剩下的是无机盐。

3.(2024安徽淮北五校期中改编)下列营养物质不属于有机物

的是?(????)A.糖类B.水C.蛋白质D.脂肪B解析水属于无机物。

4.(2024吉林长春一模改编)2024年4月25日,搭载神舟十八号

载人飞船的长征二号F遥十八运载火箭在酒泉卫星发射中心

点火发射,航天员乘组顺利进入空间站,在空间站开展多项科

学实验。为航天员提供的太空食品中能为他们提供能量的

一组营养物质是?(????)A.水、无机盐、淀粉B.糖类、蛋白质、脂肪