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拮抗副溶血弧菌乳酸菌的筛选、益生效果及在南美白对虾养殖中的应用.pdf

拮抗副溶血弧菌乳酸菌的筛选、益生效果及在南美白对虾养殖中的应用.pdf

    拮抗副溶血弧菌乳酸菌的筛选、益生效果及在南美白对虾

    养殖中的应用

    摘要

    随着经济增长和人们消费水平的提高，南美白对虾的消费量逐

    年增加，由副溶血弧菌引起的急性肝胰腺坏死病（Acute

    HepatopancreaticNecrosisDisease,AHPND）减少了南美白对虾的产

    量，并且食用被副溶血弧菌感染的南美白对虾会引起腹泻、呕吐、

    休克等症状。乳酸菌广泛分布于生活中，肠道源、食物源乳酸菌可

    作为拮抗性生物保护剂的重

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