#2026年三文鱼陆基工厂化养殖基地规划设计
一、引言
1.1背景与现状
全球三文鱼(主要指大西洋鲑、太平洋鲑和虹鳟等鲑科鱼类)市场需求持续
增长,根据联合国粮农组织(FAO)的统计数据,2023年全球三文鱼产量约为270
万吨,而市场需求量已突破300万吨,供需缺口持续扩大。挪威、智利、苏格兰、
加拿大等传统三文鱼产区受限于海洋环境变化、养殖许可证管控趋严、可用海域
资源减少等因素,产量增长乏力,年均增速维持在2%至4%之间。与此同时,亚
洲市场尤其是中国市场的三文鱼消费呈现爆发式增长态势,2023
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