小班健康教案《正确握小勺》.docxVIP

小班健康教案《正确握小勺》

本活动适用于小班上学期（3-4岁）幼儿开展，单节集体教学活动时长20分钟，匹配小班幼儿15-22分钟的有意注意持续时长特点，核心发展指向为幼儿精细动作发展与生活自理能力提升。

一、设计依据

本活动严格对标《3-6岁儿童学习与发展指南（2012版）》健康领域动作发展目标要求，3-4岁幼儿需达到“能熟练用勺子吃饭”的发展标准，该目标对应的核心经验包括三层：一是手指分化能力达到三指抓握水平，摆脱婴儿期整手抓物的动作模式；二是手腕小肌肉群具备基础控制能力，能完成转动、抬升、下压的精细动作；三是手眼协调能力达到可将盛取食物准确送入口中的水平。结合中国学前教育研究会2022年对全国12个省市36所公办、民办幼儿园1247名刚入园小班幼儿的动作发展调研数据显示：入园第1周，仅有27.7%的幼儿能采用较为规范的三指握勺姿势自主进餐，其余72.3%的幼儿均存在不同程度的握勺姿势偏差，其中整掌攥握勺柄的占比最高，达41.6%，低位抓握（手指距勺头不足2厘米）占22.7%，反手反腕握勺占13.2%，压腕抬臂握勺占12.3%，指尖捏握勺柄末端占10.2%；错误握勺姿势直接导致幼儿进餐时的食物撒漏率平均达61.2%，单餐自主进餐时长平均为35.7分钟，较正确握勺幼儿的平均进餐时长多13.2分钟，且有12.4%的幼儿因握勺时肌肉过度紧张、进餐效率低产生进餐焦虑，出现拒食、等着喂的情