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心血管疾病营养治疗指南

一、心血管疾病营养治疗核心目标

营养治疗是心血管疾病综合管理的基石，其核心目标包括：

1.控制危险因素：通过膳食干预降低血压、血脂、血糖水平，改善胰岛素敏感性，控制体重，延缓动脉粥样硬化进展，降低心血管事件复发风险。《中国心血管病健康和疾病报告2023》数据显示，不合理膳食是我国心血管疾病发病的首要可改变危险因素，39.7%的心血管病死亡与膳食结构失衡直接相关，规范营养干预可使心血管事件风险降低25%以上。

2.改善临床结局：针对冠心病、心力衰竭、高血压等不同疾病阶段的病理生理特点，调整营养素摄入结构，减轻心脏负荷，保护心肌功能，减少并发症发生，降低住院率和全因死亡