分光光度法测定黑枸杞中的铁.docx

题目：分光光度法测定黑枸杞中的铁

摘要：本实验建立了邻苯二酚紫分光光度法测定黑枸杞中的铁含量的分析法。实验结果表明：在常温下，在

pH=7.0的磷酸二氢钾-磷酸氢二钠缓冲体系与0.1mL的0.2％曲拉通溶液中，Fe(Ⅲ)与邻苯二酚紫溶液反应10min，形成配位比为1：2的蓝色缔合物，在波长为600nm处出现最大的吸收峰。在此波长条件下，铁的浓度范围为1.00×10-5mol/L-3.00×10-5mol/L时符合朗伯比尔定律，ΔA=0.153C+0.036，r2=0.99877，检出限D=4.91×10-6mol/L，表观摩尔吸光系数为K=1.81×104L/(mol·cm)。该