高中化学选择性必修3《蛋白质的结构、性质与功能》教学设计.docx

高中化学选择性必修3《蛋白质的结构、性质与功能》教学设计

——基于真实情境的大概念教学实施方案

一、教学设计的总体定位

本课内容选自人教版高中化学选择性必修3第四章第二节，课时安排两课时，第一课时聚焦氨基酸与蛋白质的结构，第二课时聚焦蛋白质的性质、酶与生命科学应用。本节内容是有机化合物模块的收束性章节，前有烃、烃的衍生物的知识铺垫，后接生物大分子与合成高分子，承担着从小分子有机化学走向生命化学的桥梁功能。学生此前已经掌握羧基、氨基、羟基等官能团的性质，具备认识氨基酸两性、缩合反应的知识储备，但对结构决定性质、性质决定功能这一学科大概念在生物大分子层面的体现仍缺乏整体认识。

本节教学以为什么医生