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- 2026-09-03 发布于福建
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2026秋北师大版新教材初中生物学八年级上册每课
复习知识点清单
第5单元健康地生活
第十二章微生物与人的生活
第1节微生物的特点和主要类型
1.微生物概念:个体微小、结构简单的生物,大多数肉眼不可见,需要借助显微镜观察;分布极其广泛。
2.细菌
o细胞结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、没有成形的细胞核(原核生物);部分有荚膜、鞭毛。
o生殖方式:分裂生殖,繁殖速度快。
o形态分类:球菌、杆菌、螺旋菌。
3.真菌
o细胞结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、有成形细胞核(真核生物)。
o酵母菌:单细胞真菌,出芽生殖;可用于发面、酿酒。
o霉菌、蘑菇:多细胞真菌,依靠孢子生殖。
4.病毒
无细胞结构;仅由蛋白质外壳+内部遗传物质组成。
不能独立生活,必须寄生在活细胞内;增殖方式为复制。
5.区分:细菌无成形细胞核;真菌有成形细胞核;病毒无细胞结构。
第2节微生物与人类的关系
1.微生物的有益方面
o食品制作:酵母菌酿酒、做面包;乳酸菌制作酸奶、泡菜。
o医药:部分真菌产生抗生素(如青霉素);利用细菌生产药物。
o物质循环:腐生细菌、真菌作为分解者,分解动植物遗体,促进生物圈物质循环。
2.微生物的有害方面
致病:部分细菌、病毒、真菌可使人、动植物患病。
食品腐败:腐生微生物分解食品有机物,造成食物变质。
3.食品保存原理:抑制微生物的生长繁殖,或者杀死微生物。
4.辩证看待微生物:微生物并非
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