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肝病营养支持护理指南（2026版）

肝脏作为人体核心代谢器官，其功能状态直接影响营养物质的消化、吸收、转化与储存。当肝脏发生病变时，患者常伴随不同程度的营养不良，这不仅削弱机体抵抗力，影响肝脏再生与修复能力，更与并发症发生率和死亡率密切相关。科学、个体化、循序渐进的营养支持，是肝病综合治疗中不可或缺的基石，旨在改善营养状况、纠正代谢紊乱、支持肝功能、防治并发症，从而提升生活质量与临床预后。

本指南基于近年循证医学证据与临床实践，系统阐述肝病患者营养支持与护理的核心原则与实践方案。

第一章肝病患者营养状况评估与筛查

全面、动态的营养评估是实施有效营养支持的前提。肝病患者的营养评估应超越传统的体