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2026年营养师考试题及答案大全

一、填空题（每题2分，共20分）

1.膳食纤维的主要功能包括__________、__________和__________。

2.维生素A的主要来源有__________、__________和__________。

3.人体所需的主要宏量营养素包括__________、__________、__________和__________。

4.膳食中钙的主要来源有__________、__________和__________。

5.维生素C的主要功能包括__________、__________和__________。

6.人体所需的主要微量营养素包括__________、__________、__________和__________。

7.膳食纤维的摄入量建议成人每天__________克以上。

8.维生素D的主要来源有__________、__________和__________。

9.人体所需的主要水溶性维生素包括__________、__________、__________和__________。

10.膳食中锌的主要来源有__________、__________和__________。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘。（）

2.维生素A主要存在于动物性食物中