小学二年级综合实践活动《白米饭我会做》教学设计.docx

小学二年级综合实践活动《白米饭我会做》教学设计

一、教学背景与设计意图

《义务教育课程方案（2022年版）》将综合实践活动列为国家课程，强调从学生的真实生活和发展需要出发，从生活情境中发现问题，转化为活动主题。《义务教育劳动课程标准（2022年版）》在日常生活劳动任务群中明确要求，第一学段学生应“参与简单的家庭烹饪劳动，如择菜、洗菜等，学会使用简单的工具”，初步形成“自己的事情自己做”的意识。煮饭是家庭生活中最基础、最常见、也最被忽视的劳动。一碗米饭从米袋到餐桌，包含着淘米、加水、控制水量、蒸煮、焖饭等一系列工序，其中有测量、有估算、有观察、有耐心等待，是二年级学生触手可及又颇具挑战的真实任务