第十二讲-疾病的饮食预防PPT课件.pptVIP

.*第十二讲疾病的饮食预防.*当前中国人的健康状况心血管、肿瘤、糖尿病、肥胖症持续攀升，已成为死亡率较高的疾病。据国家卫生部门近期披露，中国成人血脂异常患病率为百分之十八点六，约为一点六亿人;高血压患病率为百分之十八点八，成人糖尿病患病率为百分之二点六，约为二千万人;中国大城市成人超重率和肥胖率分别高达百分之三十和百分之十二点三;儿童肥胖率更是已经高达百分之八点一。.*如何预防癌症1.合理安排饮食:膳食中应有充分的营养，并且食物要多样化，以植物性食物为主，植物性食物应占据每顿饭的2／3以上。植物性食物中应有较多的各种各样的蔬菜、水果、豆类和粗加工的谷类等。2.控制体重:避免体重过轻或过重，在成年后要限制体重增幅不超过5千克。因为超重或过度肥胖。患子宫内膜癌、乳腺癌、肾癌、肠癌的危险性很高3.坚持体育锻炼:如果工作时活动少或仅有轻微活动，每天应进行约1小时的快走或类似的运动量。每星期至少还要进行1小时外出的剧烈运动.*4.多吃蔬菜、水果：坚持每天吃400～800克的各种蔬菜、水果，可使患癌症的危险性降低20％，尤其是口腔癌、鼻咽癌、食管癌、肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌等等。每天要吃五种或五种以上蔬菜、水果。5.多吃淀粉类食品：每天吃600～800克的各种谷类、豆类、植物类根茎，加工越少的食物越好。食物