《遇见青椒》幼儿园大班课程故事PPT课件.pptxVIP

遇见青椒小2班班本课程

概述内容本课程源于幼儿日常食材认知，以常见的青椒为探究主体，结合生活化课程理念，挖掘青椒蕴含的多元教育价值，开展趣味十足的自然探究班本课程。青椒是生活中常见的蔬菜，形态可爱、色彩鲜亮、生长特点鲜明，非常适合幼儿观察与探索。课程立足幼儿直观认知特点，摒弃复杂的理论讲解，以体验式、探究式活动为主，引导幼儿从外观、色彩、触感、内部结构、生长过程、食用价值等多个维度，全面认识青椒。课程过程中，幼儿通过自主观察、触摸对比，发现青椒的外形差异、果皮纹理、果实形态，通过切开观察，了解青椒的内部籽实与结构特点；通过种植体验、持续观察，记录青椒从幼苗到结果的生长全过程，感知植物生长的规律与神奇。同时，结合美食体验、创意手工、分类游戏、科普分享等活动，让幼儿了解青椒的营养价值，知道多吃蔬菜有益健康，掌握简单的食材认知与分类知识。课程全程以幼儿自主探索为主，充分调动幼儿的感官体验，有效提升幼儿的观察能力、动手能力与探究思维，帮助幼儿亲近自然食材，养成健康的饮食习惯，激发对生活万物的探索兴趣。

1234缘起青椒成长记青椒知多少青椒美食目录

第一部分缘起一米界是我们孩子的一片天地，班级种植的青椒是我们在主题园本课程下将要与幼儿一起进行的一项课程。在阳春三月的美好播种时光里，我们种下了菜苗和孩子们的美好期望。复学后的一次餐后散步，我们来到了孩子们初次开启的一米界里，