小学五年级综合实践活动《饮食与健康》教学设计.docx

小学五年级综合实践活动《饮食与健康》教学设计

一、设计理念

《义务教育综合实践活动课程指导纲要》提出，综合实践活动强调学生从自身生活出发，在真实情境中发现问题、分析问题、解决问题，形成对自己、他人和社会的责任感。饮食是五年级学生每天接触的生活内容，但每天吃饭不等于懂得吃饭。调查表明，相当比例的五年级学生存在早餐凑合、零食代替正餐、偏爱高糖高盐食品、不了解膳食结构等问题。本课以我们的三餐健康吗为核心问题，引导学生经历调查现状—分析数据—探究原理—设计食谱—宣传倡议的完整实践过程，把健康饮食从一句口号转化为学生可操作、可坚持的生活习惯。

本设计立足皖教版五年级上册综合实践活动教材饮食与健康主题，融