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高一劳动技术“李花观察与果树春季管理”教学设计

本教学设计面向高一年级劳动技术课程，以李花为观察与研究对象，将植物学基础知识、果树栽培劳动技能与劳动精神培育融为一体，依据《普通高中劳动课程标准》关于生产劳动任务群的要求，引导学生在真实或仿真的劳动情境中完成观察—记录—分析—操作—反思的完整劳动过程，形成初步的农业生产劳动素养。

一、教学设计依据与学情分析

高一学生已经具备初中生物学中关于花的结构、传粉与受精等知识储备，但多数学生从未完整观察过一株李树从花蕾膨大、初花、盛花到谢花坐果的全过程，对花与果之间的劳动环节——疏花疏果、人工授粉、花期防冻——缺乏直观认识。城市学生尤其如此，他们熟悉超市里的李子，却不知道一颗李子的诞生需要经历多少劳动决策。这一认知断层恰是劳动教育的切入点。

从课程标准看，高中阶段劳动教育强调增强职业意识和生涯规划能力体验劳动的艰辛与创造的快乐掌握一定的生产劳动技能。本课以李花花期的物候观察为载体，落实家政之外、走向田间的劳动课程转型要求，让学生在为期三至四周的连续性劳动项目中，体认按时而作、应候而动的农耕智慧，理解现代农业中科技与传统经验的结合方式。

教学场地可依托学校劳动实践基地的李树（或嫁接在校园绿化带的李树观察点），无基地条件的学校可采用盆栽李树、校园邻近果园研学或图片+视频+实物花枝的替代方案，但须保证学生至少有一次亲手触摸花枝、完成测量与疏蕾操作的机