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校园食物中毒应急预案

1总则

1.1编制目的

为有效预防、及时控制和妥善处置校园内发生的食物中毒事件，最大限度降低事件对师生身体健康和生命安全的危害，维护正常的教育教学秩序和校园稳定，依据相关法律法规及卫生健康、教育行政部门要求，结合本校实际制定本预案。

1.2适用范围

本预案适用于本校范围内所有师生员工（含在编教职工、合同制职工、在校学生、后勤服务人员、临时入校人员）在校园内就餐后发生的细菌性、化学性、真菌性、有毒动植物及不明原因食物中毒事件的应急处置工作。学校附属幼儿园、校企合作校内实训基地就餐环节的食物中毒处置参照本预案执行。

1.3工作原则

坚持“预防为主、常备不懈”原则，常态化开展食品安全隐患排查和风险监测；坚持“统一领导、分级负责”原则，建立学校党委统筹、各部门协同、分级响应的处置机制；坚持“快速反应、科学处置”原则，严格按照医疗卫生规范开展应急救援，最大程度减少人员伤亡；坚持“信息公开、及时回应”原则，依法依规发布事件信息，主动回应师生及社会关切，避免不实信息传播。

2应急组织体系及职责

2.1应急处置指挥部

学校成立校园食物中毒应急处置指挥部（以下简称“指挥部”），由校长任总指挥，分管后勤工作的副校长、分管安全工作的副校长任副总指挥，成员包括党政办公室、后勤管理处、学生工作处、保卫处、校医院、宣传部、教务处、财务处、各二级学院主要负责人。

指挥部主要职责