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2026年XX乡校园食品安全排查整治专项行动实施方案

一、行动背景

校园食品安全直接关系全乡青少年儿童身体健康和生命安全，是重大民生问题、公共安全问题。近年来，我乡校园食品安全整体形势稳定向好，但部分学校食堂管理不规范、校园周边食品经营单位主体责任落实不到位、农村集体用餐配送单位风险隐患突出等问题仍然存在。为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》（GB31654-2021）等法律法规和标准要求，落实全国、省、市、县2026年校园食品安全工作部署，彻底排查整治全乡校园及周边食品安全风险隐患，切实保障广大师生饮食安全，特制定本实施方案。

二、总体要求

（一）工作目标

通过开展为期6个月的专项排查整治行动，实现全乡12所中小学、幼儿园（其中公办中心小学1所、村级小学6所、公办幼儿园2所、民办幼儿园3所）食堂及校园周边200米范围内82家食品经营单位、1家为我乡学校提供配餐服务的集体用餐配送单位排查覆盖率100%，风险隐患整改完成率100%，违法违规问题查处率100%；学校食堂“明厨亮灶”覆盖率保持100%，“互联网+明厨亮灶”覆盖率提升至90%以上，学校食堂量化等级B级及以上占比达到100%，其中A级占比不低于30%；校园食品安全主体责任、属地管理责任、部门监管责任全面落实，全年不发生校园食品安全事件，师生及家长