阳光美味餐厅创业计划全书.pptVIP

会计学;目录(mùlù);第一章项目分析;;学校食堂市场调研报告(bàogào)图表;并且校外就餐的环境同样也不理想，近年来的饮食问题，涉及从人们关注的“苏丹红鸭蛋”事件，到最近引发人们关注的“地沟油问题”、“问题鸡蛋”，甚至肯德基这么(zhèyàng)享誉国际的快餐店前不久也被披露使用过期油炸制鸡腿。食品质量安全问题愈加引发人们的担忧。

;引发(yǐnfā)我们的思考——一种新模式的餐厅;特色(tèsè)食疗;服务(fúwù)特色;

自助厨房自助做餐服务：餐厅特设有家庭式小厨房（提供所需厨具），为顾客提供做餐环境，各式新鲜蔬菜，还有厨师现场辅助指导。不但能够学习做菜的机会,还能真切体会到家普通的温馨。（置办专业的菜蔬超市，包括全方面的原材料，供应(gōngyìng)自助做餐的方便。）

餐厅一角设留言板（祝愿板）、照片墙，同窗能够粘贴自己的心情便条让消费者找回曾经的回忆;第三节：市场(shìchǎng)分析;选址(xuǎnzhǐ)：首选会在郑东新区大学城附近。;;我们(wǒmen)的优势;餐厅着重打造的会员特色服务，将当代中医食疗的理论结合起来，满足人们的健康需求，营养需求。

学校食堂有明确的就餐(jiùcān)时限，而校外极少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则能够较容易地抓住这部分因时间差而造成丢失的市场份额;第