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餐饮企业社会责任履行制度创新

第一章总则

第一条为全面防控餐饮企业运营中的专项风险，规范相关业务流程，提升企业社会责任履行水平，促进可持续发展，根据国家相关法律法规及公司内部管理要求，结合餐饮行业实际，制定本制度。

第二条本制度适用于公司各部门、下属单位及全体员工，涵盖餐饮企业在食材采购、食品安全、环境保护、员工权益保障、社会责任宣传等场景下的管理活动。

第三条本制度中下列术语的含义：

（一）“XX专项管理”指针对餐饮企业社会责任履行领域的全过程管理，包括风险识别、制度建设、监督考核、持续改进等环节；

（二）“XX风险”指企业在社会责任履行过程中可能存在的合规风险、安全风险、环境风险、声誉风险等；

（三）“XX合规”指企业及其员工在经营活动中遵守法律法规、行业规范及企业内部制度的行为要求；

（四）“XX责任”指企业在社会责任履行中应承担的法律责任、经济责任和社会责任。

第四条餐饮企业社会责任履行遵循以下原则：

（一）“全面覆盖”原则，确保管理范围覆盖社会责任履行的所有关键环节；

（二）“责任到人”原则，明确各层级、各部门的责任主体，确保责任落实；

（三）“风险导向”原则，聚焦高风险领域，优先配置资源，强化风险防控；

（四）“持续改进”原则，定期评估管理效果，优化制度流程，提升履行水平。

第二章管理组织机构与职责

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