风湿免疫病中医食疗共识（2025版）.docxVIP

风湿免疫病中医食疗共识（2025版）

一、引言与背景

风湿免疫病是一组以关节、骨骼、肌肉、血管及结缔组织慢性炎症和功能损害为主要特征的疾病总称，包括类风湿关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、痛风等多种疾病。现代医学治疗以抗炎、免疫抑制、生物制剂等为主要手段，在控制病情进展、缓解症状方面取得了显著成效。然而，长期用药带来的副作用、部分患者疗效不佳或病情反复等问题，促使患者及临床工作者寻求更为安全、综合的辅助管理策略。

中医理论体系将此类疾病多归属于“痹证”、“尪痹”、“阴阳毒”、“历节病”等范畴，认为其发生与外感风、寒、湿、热等邪气，内因脏腑（尤其是肝、脾、肾）功能失调，导致气血不足、经络痹阻、痰瘀互结密切相关。中医强调“治未病”和“整体调理”，食疗作为中医“药食同源”思想的重要实践，在扶助正气、祛除病邪、调和阴阳、改善体质方面具有独特优势。它并非替代现代规范治疗，而是作为一项重要的协同干预措施，旨在改善患者整体状态、减轻症状、增强药物疗效、减少不良反应、提高生活质量。

本共识旨在系统梳理中医理论指导下风湿免疫病的食疗原则、常见证型的食养方案以及具体疾病的食疗要点，为临床医师、营养师、患者及照护者提供一份基于传统智慧与现代营养学结合、具有可操作性的参考指南，推动风湿免疫病综合管理模式的完善。

二、中医对风湿免疫病的核心认识与食疗总则

1.核心病机：本虚标实。本虚主要指肝