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生物化学期末考试试题.docx

生物化学期末考试试题.docx

    生物化学期末考试试题

    适用专业：生物科学、生物技术、医学相关专业

    考试时长：120分钟

    满分：100分

    答题说明：答案一律写在答题纸上，试卷空白处可作为草稿，答题完毕后仅上交答题纸。

    一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分）

    在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出。

    1.维持蛋白质一级结构的主要化学键是（）

    A.氢键B.肽键C.疏水键D.离子键

    2.蛋白质变性后不会发生的变化是（）

    A.空间结构破坏B.生物活性丧失C.一级结构断裂D.溶解度降低

    3.下列氨基酸中，属于碱性氨基酸的是（

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