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高强度和紫外阻隔羧甲基纤维素膜制备及性能研究.pdf

高强度和紫外阻隔羧甲基纤维素膜制备及性能研究.pdf

    摘要

    目前石油基包装材料造成的环境污染问题正推动食品包装材料向生物可降解方向

    转型。在众多可降解生物基材料中，羧甲基纤维素（CMC）因其资源丰富、可再生性强、

    分子结构可修饰性高以及水溶性加工性能优异等特点，成为食品包装薄膜的理想生物基

    材料。然而，CMC固有的刚性骨架和分子间多重氢键网络导致薄膜脆性大，且缺乏抗

    紫外和抗氧化能力，严重制约其在食品包装中的实际应用。基于此，本研究以CMC为

    基质构建多糖-纳米材料-多酚复合体系，通过分子间氢键与纳米增强效应协同策略，设

    计出类

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