2026年健康饮食与合理膳食测试卷.docx

2026年健康饮食与合理膳食测试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

选择题(每题2分,共40分)

1.下列哪项是蛋白质的主要生理功能?

A.?供热能

B.构成和修复组织

C.促进钙吸收

D.调节体温

2.中国居民膳食指南中,建议每日谷类食物的摄入量应占膳食总量的多少?

A.30%-40%

B.40%-50%

C.50%-60%

D.60%-70%

3.膳食纤维的主要来源是以下哪类食物?

A.肉类

B.乳制品

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