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国家开放大学酿酒微生物应用技术形考作业1-4.docx

国家开放大学酿酒微生物应用技术形考作业1-4.docx

    国家开放大学酿酒微生物应用技术第一次形考作业

    1.国家级非遗酿酒技艺有多少种（）

    单选题(5分)

    A.32

    B.31

    C.30

    D.29

    **答案：D**

    2.通过显微镜所得到的像为（）

    单选题(5分)

    A.正立放大的实像

    B.倒立放大的虚像

    C.正立放大的虚像

    D.倒立放大的实像

    **答案：D**

    3.培养大肠杆菌时恒温培养箱温度设置为()

    单选题(5分)

    A.30℃

    B.33℃

    C.35℃

    D.37℃

    **答案：D**

    4.微生物的高压蒸汽灭菌温度一般选择（）

    单选题(5分)

    A.101℃

    B.111℃

    C.121℃

    D.131℃

    **答案：C**

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