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2026合理膳食指南学习测试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共30分）

1.2026版中国居民膳食指南强调食物多样，其核心目的是什么？

A.保证主要营养素全面摄入

B.增加膳食种类以改善口感

C.提高食物的烹饪水平

D.促进农产品多样化生产

2.2026版指南建议成年人每天摄入谷类食物的量是多少？

A.100-150克

B.150-200克

C.200-250克

D.250-300克

3.以下哪种食物属于2026版指南推荐的“适量吃”的动物性食物？

A.精制米面

B.鱼类

C.炸鸡

D.全脂奶油

4.2026版指南特别强调要限制添加糖的摄入，建议成人每天添加糖摄入量不超过多少？

A.10克

B.25克

C.30克

D.50克

5.以下哪种烹饪方式最符合2026版指南推荐的“少油”原则？

A.煎炸

B.炒

C.蒸、煮、炖

D.烤

6.2026版指南建议“多喝白开水”，成人每天推荐饮水量约为多少？

A.500毫升

B.1000毫升

C.1500毫升

D