湖畔民宿垂钓配套增收方案.docx

湖畔民宿垂钓配套增收方案

我作为这家湖畔民宿的运营负责人，经营这家店快六年了，从一开始只有三间房的小农家院，做到现在能同时接待六十多位客人的中端休闲民宿，一直靠着原生态湖景和家常农家菜吸引客人。但这两年周边同类型的湖景民宿开了快十家，大家都拼价格拼装修，我们的竞争优势越来越弱，入住率从高峰时候的七成跌到了现在的四成多，淡季工作日经常只有两三间房有客人，增收瓶颈特别明显。我平时本身也爱钓鱼，经常和来店里的客人聊天，发现百分之八十的住店客人都问过我们能不能钓鱼，还有不少专业钓友专门开车几十公里找环境好的钓点，只是我们原来一直没把垂钓当成正经的增收项目，只是随便让客人免费钓，既没管理也没规划，浪费了