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社区食品安全事故调查处理预案.pdf

社区食品安全事故调查处理预案.pdf

    社区食品安全调查处理预案

    第一章社区食品安全应急处置预案体系构建

    1.1食品安全应急响应启动与组织协调机制

    1.2社区食品安全风险分级管控与信息通报流程

    1.3食品安全现场保护与证据溯源技术规范

    1.4社区食品安全快速检测与样本送检的程序要求

    1.5食品安全责任主体界定与问责追责的操作细则

    第二章社区食品安全初步调查与信息核实工作指引

    2.1食品安全紧急调查组组建与调查取证流程设计

    2.2食用农产品生产流通环节溯源机制与信息核查

    2.3餐饮服务单位操作规范违规行为取证与责任认定

    2.4食品安

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