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2026年茶艺馆顾客服务与管理专业测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项字母填在括号内）

1.下列哪种茶属于不发酵茶？（）

A.红茶

B.乌龙茶

C.绿茶

D.黑茶

2.茶艺师在服务过程中，着装应遵循的原则不包括？（）

A.干净整洁

B.时尚前卫

C.体现专业

D.舒适得体

3.“君山银针”属于哪种茶类？（）

A.绿茶

B.白茶

C.黄茶

D.黑茶

4.在茶艺馆接待顾客时，首先进行的是哪个环节？（）

A.介绍茶点

B.引导入座

C.茶水奉茶

D.收取茶费

5.处理顾客投诉时，以下哪种做法是不恰当的？（）

A.耐心倾听

B.诚恳道歉

C.立即指责

D.主动解决

6.茶艺馆环境布置中，通常将茶席布置在哪个方位较为理想？（）

A.正对大门

B.靠近窗户

C.背对大门

D.通风处

7.茶艺馆服务质量管理中，“5S”管理方法不包括？（）

A.整理

B.整顿

C.清扫

D.整美

8.以下哪项不属于