GB14881-2025《食品生产通用卫生规范》培训试题及答案.pdfVIP

GB14881-2025《食品生产通用卫生规范》培训试题及答案

GB14881-2025《食品生产通用卫生规范》培训试题及答案

一、判断题（每题3分）

一、判断题(每题3分)

1、GB14881-2025标准将于2026年9月2日正式实施，替代GB14881-2013标准

。[判断题]*

。[判断题]

对(正确答案)

对(正确答案

错

错

2、广区内的道路应铺设混凝土、沥青或其他不易产生扬生的便质材科。判断题

2、厂区内的道路应铺设混凝土、沥青或其他不易产生扬尘的硬质材料。[判断题]

*

对(正确答案

对(正确答案)

错

错

3、宿舍、食堂、职工娱乐设施等生活区应与食品生产区域保持适当距离或分隔。

3、宿舍、食堂、职工娱乐设施等生活区应与食品生产区域保持适当距离或分隔。

[判断题]

[判断题]*

对(正确答案

对(正确答案)

错

错

4、污水理设施及燃保锅炉居等易严生粉生的场所应位子主网向上网向。【勇

4、污水处理设施及燃煤锅炉房等易产生粉尘的场所应位于主风向的上风向。[判

断题]*

断题

对

对

错(正确答案)

错(正确答案

语14解81225《食品生产通用卫生规范》培训试及答案

GB14881-2025《食品生产通用卫生规范》培训试题及答案