2026年《教师资格证》（中等职业学校烹饪）职业资格考试最后押题试卷.docx

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2026年《教师资格证》（中等职业学校烹饪）职业资格考试最后押题试卷

注意事项：

请在答题卡/答题纸上作答，在试卷上作答无效。

请首先填写好姓名、准考证号等信息。

本试卷包含选择题、判断题、简答题及案例分析题。

一、单选题

（共55题，每题0.5分。每题的备选项中，只有1个最符合题意）

烹饪实训课上，王老师让每位学生先独立切一盘土豆丝，然后逐一巡视，记录刀工规范程度并口头指正，王老师实施的评价类型主要是（）。A.诊断性评价

B.形成性评价

C.总结性评价

D.选拔性评价

【答案】B

【考点来源】教学评价的种类；中职烹饪教学评价实施。

【解题思路