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- 2026-09-19 发布于山东
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酒店客房卫生清洁标准与检查表(2026版)
第一章总则
本标准适用于全国范围内所有正式运营的1-5星级酒店、精品商务酒店、主题民宿等提供住宿服务的经营主体,覆盖所有客房单元的日常清洁、续住维护、深度消杀、专项应急处置全流程作业环节。本标准所有条款严格参照《中华人民共和国传染病防治法》《公共场所卫生管理条例实施细则》《旅游饭店星级的划分与评定》GB/T14308-2010《公共场所卫生指标及限值要求》GB37488-2019《公共场所卫生管理规范》GB37487-2019相关要求制定,所有酒店客房运营环节必须严格落实本标准所有硬性指标,确保住客入住卫生安全。
本标准所有清洁作业指标均设置明确阈值,不存在模糊性执行空间,酒店可根据自身客房规模、星级定位在高于本标准要求的前提下制定内部细化规则,但不得低于本标准规定的最低要求。本标准所有作业记录、检查台账留存时长不得少于180天,涉及公共卫生事件处置的相关记录留存时长不得少于365天,随时配合属地卫生健康部门、文化和旅游部门的监督检查。
一、基础执行原则
1.本标准所有清洁作业严格遵循从上到下、从里到外、从干到湿、从洁到污的四项核心原则,不得随意调整作业顺序造成交叉污染。每间标准客房的退房清洁作业总时长不得低于25分钟,其中卫生间区域清洁作业时长不得低于10分钟,客房深度清洁作业总时长不得低于40分钟。
2.所有清洁作业人员必
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