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2026年餐饮业客户关系管理与满意度模拟试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1分，共20分）

1.在餐饮业客户关系管理中，识别并满足不同顾客群体的特定需求的基础是（）。

A.客户数据分析

B.统一的价格策略

C.标准化的服务流程

D.定期的促销活动

2.以下哪项不属于影响顾客对餐饮服务满意度的主要因素？（）

A.食物口味与质量

B.服务员态度与效率

C.餐厅地理位置与交通便利性

D.供应商的信用等级

3.客户生命周期价值（CLV）指的是（）。

A.顾客在单次消费中花费的金额

B.顾客在未来整个生命周期内为餐厅带来的总预期利润

C.顾客对餐厅品牌的好感度

D.顾客推荐新顾客的数量

4.NPS（净推荐值）衡量的是（）。

A.顾客的购买频率

B.顾客对价格的敏感度

C.顾客向他人推荐品牌的意愿程度

D.顾客对餐厅宣传的信任度

5.以下哪种CRM策略最侧重于通过提供独特价值和体验来建立长期、紧密的客户关系？（）

A.大规模折扣促销

B.基于客户数据的个性化推荐

C.统一的会员积分兑换体系

D.强