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酒店餐饮部门经理运营KPI考核表

项目

权重

考核内容

考核结果

自评分

考核分

考核指标

占比

标准

等次

分数

战略规划与市场分析（25%）

25%

1.报告内容是否完整，包括市场分析、竞争分析、趋势预测等模块；2.数据来源是否可靠，分析逻辑是否合理；3.报告的可读性和实用性。

20

战略规划与市场分析（25%）

25%

1.计划指标是否合理，符合市场趋势；2.计划执行过程中的调整与优化；3.完成率的具体数值。

20

战略规划与市场分析（25%）

25%

1.新市场的选择是否准确；2.市场推广活动的有效性；3.成功签约的新市场数量。

15

战略规划与市场分析（25%）

25%

1.分析内容是否全面，包括产品、价格、服务、促销等方面；2.分析方法的科学性和准确性；3.报告的实际应用价值。

15

战略规划与市场分析（25%）

25%

1.战略规划的实际执行情况；2.关键业务指标的变化情况；3.战略规划对业务的影响。

10

团队管理与文化建设（20%）

20%

1.活动内容的创新性和吸引力；2.活动参与度；3.活动对团队凝聚力的提升。

15

团队管理与文化建设（20%）

20%

1.满意度调查问卷的设计与实施；2.员工反馈的收集与分析；3.对员工满意度提升的具体措施。

15

团队管理与文化建设（20%