原创力文档2026食品安全与食品添加剂危害测试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题号后括号内。每题2分，共40分）
1.下列哪一项不属于食品安全的基本要素？
A.具有适度的营养价值
B.不会对人类健康造成急性或慢性危害
C.外观和感官性状良好
D.必须添加合法的食品添加剂
2.中国食品安全国家标准中，关于食品添加剂使用的主要法规是？
A.《食品安全法》
B.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）
C.
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