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幼儿园食品安全周的活动总结

本次幼儿园食品安全宣传周活动严格对照《教育部办公厅关于开展校园食品安全排查整治专项行动的通知》及属地市场监管局、教育局关于202X年全国食品安全宣传周的统一部署，以“食安守护，童享健康”为核心主题，覆盖全园12个教学班387名在园幼儿、52名教职工及全体幼儿家长，历时7天完成全链条、多场景、沉浸式的食品安全宣教与风险排查整改工作，全面筑牢幼儿园食品安全防护网。活动启动前，幼儿园第一时间成立由园长任组长，后勤副园长、专职保健医任副组长，食堂管理员、各班班主任、家委会膳食委员会代表为成员的食品安全周活动专项工作组，对照上级部门明确的宣传周工作要求，结合幼儿园3-6岁幼儿年龄特点与日常管理中的薄弱环节，制定“每日有主题、环节有责任人、成效可核验”的活动实施方案，将7天活动逐一细化为启动暨联合风险排查日、教职工食安技能实训日、分年龄段幼儿食安主题课程日（共3天）、家园协同开放日、整改复盘暨长效机制建设日，明确每个环节的工作标准、完成时限、考核要求，提前对接属地市场监管所执法人员、家长志愿者、相关领域专家做好活动准备，确保整个宣传周不走过场、不搞形式，真正实现“排查零死角、宣教全覆盖、整改全到位”的工作目标。

宣传周首日，工作组联合属地市场监管所2名执法人员、3名随机抽取的家委会膳食委员会代表，对幼儿园全场景食品安全风险开展拉网式排查，排查范围覆盖食堂操作全流程、