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2026年山东餐饮企业营销策略与品牌建设试卷.docx

2026年山东餐饮企业营销策略与品牌建设试卷.docx

    2026年山东餐饮企业营销策略与品牌建设试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题2分，共30分。下列每小题备选答案中，只有一个是符合题意的，请将正确选项的代表字母填在题干后面的括号内。）

    1.根据市场细分的标准，将山东餐饮市场划分为学生群体、白领阶层、家庭游客等不同群体，属于（）。

    A.地理细分B.人口细分C.心理细分D.行为细分

    2.“为山东某新开的鲁菜馆设定‘提供最正宗地道的山东风味’的目标”，这属于市场定位的（）策略。

    A.避强定位B.追随定位C.支配定位D.重新定

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