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月嫂入门月子餐少油少盐标准考题

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.月嫂在为产妇准备月子餐时，以下哪种食物适合作为早餐？()

A.粥

B.鸡蛋

C.牛奶

D.面包

2.产妇在月子期间，以下哪种调味品不宜过量使用？()

A.盐

B.酱油

C.糖

D.花椒

3.月子餐中，以下哪种食材有助于产妇补血？()

A.红枣

B.莲藕

C.豆腐

D.鸡蛋

4.产妇在月子期间，以下哪种食物不宜多吃？()

A.海带

B.黑芝麻

C.花生

D.红枣

5.月子餐中，以下哪种食材有助于产妇恢复体力？()

A.鸡肉

B.猪肉

C.牛肉

D.羊肉

6.产妇在月子期间，以下哪种食物有助于预防便秘？()

A.红薯

B.豆腐

C.鸡蛋

D.鱼肉

7.月子餐中，以下哪种食材有助于产妇催乳？()

A.黑芝麻

B.莲藕

C.黄豆

D.红枣

8.产妇在月子期间，以下哪种食物不宜过量食用？()

A.鱼类

B.蔬菜

C.水果

D.蛋类

9.月子餐中，以下哪种食材有助于产妇恢复体型？()

A.红枣

B.莲藕

C.红薯

D.燕麦

10.产妇在月子期间，以下哪种食物不宜食用？()

A.鸡蛋