初三化学与生活知识点全面解析.pdfVIP

第十二单元化学与生活

课题一人类重要的营养物质

考点一、蛋白质

1、功能:是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料.

袋塑料盒等使用一些新型的可降解的塑料如微生物降解塑料和光降解塑料等回收各种废弃塑料塑料的分类是回收和再利用的一大障碍四开发新型材料新型材料开发的方向向环境友好方向发展新型材料具有光电磁等特殊功能的合成材料隐身材料复合材料等

成人每天需６0—7０g

2、存在:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分、奶类、蛋类、鱼类、牛肉、瘦肉

植物的种子（如花生、大豆)

3、构成:由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成

4、人体蛋白质代谢

氧化

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摄入胃肠道