2026年营养与健康饮食指南测试卷.docxVIP

2026年营养与健康饮食指南测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项字母填在题号后括号内）

1.根据《2026年营养与健康饮食指南》，推荐成年人每天摄入谷类食物的量是：

A.50-75克

B.75-100克

C.100-150克

D.150-200克

2.《指南》特别强调应增加的全谷物种类中，不包括以下哪一项？

A.糙米

B.全麦面包

C.白米饭

D.燕麦片

3.以下哪种烹饪方式最符合《指南》推荐的健康烹饪方式？

A.爆炒

B.油炸

C.蒸煮

D.烧烤

4.《指南》建议的“适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉”中，哪类动物性食物是优先推荐的选择？

A.红肉（猪、牛、羊肉）

B.鸡肉

C.鱼类

D.蛋类

5.《指南》中关于“少盐少油”的具体建议，通常指成人每天食盐摄入量不超过：

A.5克

B.6克

C.8克

D.10克

6.对于2-5岁的学龄前儿童，《指南》推荐其每日饮奶量大约是：

A.200-300毫升

B.300-400毫升

C.400-500毫