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2026年粮油保管员考试试题附带答案

一、单项选择题（共20题，每题1分，每题的备选项中只有1个最符合题意）

1.根据《粮油仓储管理办法》（国家发展改革委2021年第44号令）规定，常规储存条件下，长江以南地区小麦的安全储存水分阈值为（）

A.12.0%B.12.5%C.13.0%D.13.5%

答案：B

解析：我国粮油安全水分阈值按地域划分，长江以南地区高温高湿，小麦安全水分为12.5%，长江以北地区为13.0%，高寒、干燥区域可放宽至13.5%。

2.按照《粮油储藏技术规范》（GB/T29890-2013）要求，粮温检测点的布置在平房仓廒间内，堆高6m的粮堆应设置（）