2026年陕教版六年级下册第二单元“教学评一体”教学设计：中国美食文化（信息调查与整理）.docxVIP

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陕教版六年级下册第二单元”教-学-评一体”教学设计：中国美食文化（信息调查与整理）

教学设计说明

项目

内容

授课对象

六年级学生

课题名称

中国美食文化——信息调查与整理

课时安排

6课时（每课时40分钟）

教材版本

陕教版六年级下册第二单元

单元主题

中国美食文化

大概念

美食背后的文化意蕴与信息整合方法

核心内容

美食分类、信息收集、调查方法、数据整理、文化理解

教学重点

信息调查方法的掌握、数据整理与可视化呈现、文化内涵解读

教学难点

调查方案设计、多维度信息整合、跨文化理解与表达

设计理念与指导思想

本单元设计以《义务教育课程标准（2022年版）》为根本遵循，紧扣”立德树人”根本任务，立足六年级学生核心素养发展需求，践行”教-学-评”一体化理念。设计以”中国美食文化”为载体，将信息调查与整理这一实用技能与中华优秀传统文化传承有机融合，让学生在真实情境中学会信息收集、整理、分析与表达。

设计遵循”以学定教、以评促教、教学相长”的原则，打破传统教学单向灌输模式，构建”情境驱动—任务引领—探究实践—评价反馈”的完整闭环。注重学生主体地位发挥，通过项目化学习方式，让学生在小组合作中完成美食调查任务，培养信息素养、实践能力与文化自信。

设计充分体现新时代教育评价改革精神，将过程性评价与终结性评价有机结合，评价主体多元化、评价方式多样化、评价内容全面化。注重评价的诊