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2026年茶艺师茶馆财务管理考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填入括号内，每题1分，共20分）

1.下列项目中，属于茶馆流动资产的是（）。

A.房屋建筑

B.茶叶库存

C.设备明细账

D.长期借款

2.茶叶在冲泡过程中发生的损耗，其会计处理通常是（）。

A.计入管理费用

B.直接计入营业外支出

C.计入销售费用

D.计入茶水成本

3.茶馆销售一杯“龙井茶”，其收入确认的时间通常是（）。

A.茶叶发出时

B.顾客付款时

C.接受顾客订单时

D.茶水交付给顾客时

4.茶馆为顾客提供茶点服务所发生的成本，主要属于（）。

A.材料成本

B.人工成本

C.固定成本

D.管理费用

5.某茶馆本月销售茶水收入10万元，茶水成本3万元，茶点收入5万元，茶点成本1.5万元，则其毛利总额为（）万元。

A.1.5

B.4.5

C.6

D.10.5

6.茶馆的“经营费用”科目通常不包括（）。

A.房租费用

B.采购茶叶的费用

C.人工工资

D.水