2026年门店后厨消防安全巡查规定.docx

2026年门店后厨消防安全巡查规定

目录

1.总则

2.职责划分

3.具体管理内容

3.1巡查频次与节点要求

3.2核心巡查事项清单

3.3隐患分级与闭环管理

3.4培训与演练要求

4.违规约束与处理

4.1奖励情形与标准

4.2违规分级与处理

5.申诉机制

6.附则

7.附件

1.总则

1.1目的与依据

为强化门店后厨消防安全风险防控,规范日常巡查行为,精准消除火灾隐患,保障员工人身安全、消费者权益及公司经营秩序,依据《中华人民共和国消防法》《中华人民共和国安全生产法》《餐饮场所消防安全管理规范》及公司合法有效的规章制度,结合2026年度门店运营场景更新与设备迭

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