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初中七年级综合实践活动教学设计《厨余垃圾再利用——自制堆肥》

一、设计背景与课程定位

《义务教育综合实践活动课程方案》（2022年版）明确要求，综合实践活动课程要立足学生生活世界，聚焦真实情境中的复杂问题，引导学生通过亲身参与、动手实践，发展解决实际问题的能力，形成健康的生活方式和积极的社会责任感。七年级学生正处于从具体形象思维向抽象逻辑思维过渡的关键期，对身边熟悉的事物有天然的好奇心，但缺乏系统性的科学探究经验和工程化思维训练。

厨余垃圾处理是当前城市治理的热点难点，也是走进每个家庭的“必答题”。将“自制堆肥”作为切入点，既契合《初中科学》《生物学》有关分解者、物质循环、微生物作用等核心概念的学科延伸，又天然承载了劳动教育、生态文明教育、公民参与等育人功能。本教学设计摒弃了传统“验证式实验、手册式记录”的浅层模式，确立“问题真实化、过程工程化、评价多元化、成果社会化”四大设计策略，试图构建一个跨学科、模块化、可迭代的项目式学习单元。

二、核心素养与教学目标

（一）核心素养映射

1.生活适应与终身学习：掌握厨余垃圾源头减量与资源化利用的基本技能，建立“废弃物即错位资源”的循环经济观念，养成垃圾分类的自觉习惯。

2.实践创新与问题解决：运用控制变量法、观察记录法、数据分析法等科学探究方法，解决堆肥发酵温度不足、异味控制、成熟度判断等工程技术难题。

3.社会参与与责任担当：完成从