有机物溶解度的判断方法与实例解析.pdfVIP

有机物溶解度的判断

如何判断有机化学中化合物的水中溶解度

基OH能溶解含有羟基的醇酚羧酸二有机物的溶解性与官能团的溶解性官能团的溶解性易溶于水的官能团即亲水基团有OHCHOCOOHNH难溶于水的官能团即憎水基团有所有的烃基CnHnCHCHCH等卤原子X硝基NO等分子中亲水基团与憎水基团的比例影响物

在题中一般是有表的，表中显示的是100g水中可溶解的溶质质量。

还应记住几个特殊的氯化钠受温度影响小氢氧化钙溶解度随温度

的增加而减小。

极性溶剂（如水）易溶解极性物质（离子晶体、分子晶体中的极性物

质如强酸等），非极性溶剂（如苯、汽油、四氯化碳、酒精等）能溶

解非极性物质（大多数有机物、Br2、I2等），含有相同官能团的物

质互溶，如水中含羟基（—OH）能溶解含有羟基的醇、酚、羧酸。

质的溶解性当官能团的个数相同时随着烃基憎水基团碳原子数目的增大溶解性逐渐降低例如溶解性CHOHCH