DXDK900自动填充包装机清洁与消毒操作规程.docxVIP

DXDK900自动填充包装机清洁与消毒操作规程

1.目的

规范DXDK900自动填充包装机清洁、消毒作业流程，彻底清除设备表面及内部残留物料、污渍、微生物，杜绝交叉污染，保障产品生产质量稳定，延长设备使用寿命，确保生产作业符合食品、药品及日化等行业卫生生产标准。

2.适用范围

本规程适用于车间所有DXDK900自动填充包装机的日常停机清洁、批次换产清洁、周度深度清洁及定期全面消毒作业，覆盖设备所有物料接触部件、传动运行部件、外观壳体及周边配套区域。

3.岗位职责

3.1操作人员：负责设备日常清洁、批次清洁及常规消毒作业，严格按照本规程执行操作，如实填写清洁消毒记录，作业后自查设备卫生状态。

3.2设备管理员：负责监督清洁消毒作业全过程，定期核查设备清洁消毒效果，维护清洁工具，排查清洁后设备运行隐患。

3.3质量管理员：负责抽检设备清洁消毒质量，审核清洁消毒记录，对不合格作业下达整改要求，把控卫生合规性。

4.作业准备

4.1设备停机确认

作业前必须按下设备急停按钮，关闭设备总电源、气源，悬挂“设备清洁消毒中，禁止开机”警示标识，确认设备完全停机、无动力输入，杜绝带电、带压作业安全隐患。

4.2物料清理

清空设备料斗、螺旋送料器、填充出料口、成型器等物料接触区域的剩余物料，可回收洁净物料单独密封存放，废弃物料按车间废弃物管理规定统一清理，避免物料残留结块、变质滋生