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食堂安全协议

甲方：[单位全称]，统一社会信用代码：[XXX]，住所地：[XXX]，法定代表人/授权委托代表人：[XXX]，联系电话：[XXX]

乙方：[食堂运营服务承包方]，统一社会信用代码：[XXX]，食品经营许可证编号：[XXX，许可证载明经营项目需与实际供餐范围完全匹配]，住所地：[XXX]，法定代表人/授权委托代表人：[XXX]，项目现场负责人：[XXX]，联系电话：[XXX]

为严格落实食堂全流程安全管理责任，防范化解食品安全、生产安全、消防安全风险，杜绝食源性疾病、安全生产责任事故，保障全体就餐人员身体健康和生命财产安全，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国消防法》《餐饮服务食品安全操作规范》（GB31654-2021）、《建筑设计防火规范》（GB50016-2014，2018年版）、《食品安全国家标准食品经营过程卫生规范》（GB31621-2014）等法律法规、标准规范要求，甲乙双方本着“谁运营、谁负责，谁监管、谁担责，权责对等、风险可控”的原则，经充分协商，就食堂安全管理相关事项达成如下协议，双方共同严格遵守。

1协议适用范围与有效期限

1.1本协议适用于甲方所属[食堂具体坐落地址，建筑面积XX平方米，最大承载就餐人数XX人]范围内的全部区域，涵盖后厨操作区、食材存储区、餐用具洗消区、售餐区、就餐区、燃气存放间、