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市场监管执法实务案例分析试题及答案

一、单项选择题（共10题，每题2分，共20分。每题只有1个正确答案，请将正确答案的序号填入括号内）

1.2024年3月12日，甲区市场监管局执法人员持执法证件对辖区内A餐饮管理有限公司（持有有效《食品经营许可证》，经营项目为热食类食品制售、冷食类食品制售，经营场所面积120㎡）开展日常检查，现场查见该公司操作间冷柜内存放有超过保质期的预包装食品“某某牌照烧鸡腿排”12袋，货值金额共计186元，执法人员现场依法对上述过期食品采取查封强制措施，现场未查见上述过期食品的使用记录，后厨监控显示截至检查当日上述食品因仓管员操作失误错放至操作间冷柜，尚未拆封用于餐食制作。经查，该公司2023年全年餐饮服务营业收入为128.6万元。关于本案中A公司存放过期食品的行为定性，下列说法正确的是（）

A.应按经营超过保质期的食品定性，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条相关规定予以查处

B.应按未按规定贮存食品定性，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条相关规定予以查处

C.因未实际使用过期食品制作餐食，未造成危害后果，直接不予行政处罚

D.应按采购不符合食品安全标准的食品原料定性，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条相关规定予以查处

2.接上述检查场景，执法人员现场对过期食品实施查封的行政强制措施时，下列做法符合《市场监督管理行政处罚