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2026年饮食营养与健康知识模拟试题.docx

2026年饮食营养与健康知识模拟试题.docx

    2026年饮食营养与健康知识模拟试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题只有一个正确答案，请将正确选项的字母填在题干后的括号内。每题1分，共20分）

    1.人体内含量最多、且在体内可以合成、不需要从食物中摄取的营养素是？

    A.脂肪

    B.维生素C

    C.水

    D.蛋白质

    2.下列哪种脂肪酸是人体必需脂肪酸？

    A.亚油酸

    B.花生四烯酸

    C.硬脂酸

    D.软脂酸

    3.我国居民膳食指南推荐居民每天摄入谷薯类食物的总量是？

    A.100-1

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